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如何做一名优秀的餐饮经理
南兆旭,滕宝红编著2005 年出版335 页ISBN:7807280530本书以国家星级酒店的评定标准等文件的相关内容为大纲,介绍了酒店客房经理必须具备的知识、素质,岗位的职责要求、业务范围和实用技巧。...
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如何做一名优秀的客户经理
南兆旭,滕宝红编著2005 年出版289 页ISBN:7807280530本书以国家星级酒店的评定标准等文件的相关内容为大纲,介绍了酒店客房经理必须具备的知识、素质,岗位的职责要求、业务范围和实用技巧。...
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现代酒店星级服务标准 下
汉典管理培训中心编;南兆旭,滕宝红编著2003 年出版927 页ISBN:7806773754本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种,囊括了酒店管理的整个流程,方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
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现代酒店星级服务标准 上
汉典管理培训中心编;南兆旭,滕宝红编著2003 年出版420 页ISBN:7806773754本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种,囊括了酒店管理的整个流程,方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
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企业管理执行标准表格
南兆旭编著2002 年出版248 页ISBN:7801283767本书共分九章,内容包括:组织结构与发展规划标准表格、市场营销管理标准表格、生产作业管理标准表格、质量监控管理标准表格、人力资源管理标准表格、财会管理标准表格、办公总务管理标准表格。...