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按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
本书收录了建国以来我们殡葬行业的法律、法规以及殡葬事业的发展历程。
本书用图文并茂的形式系统地介绍香菇的生产技术,包括制种技术、主要栽培模式、最近几年新的栽培技术和方法、栽培设施、高产管理技术、常见病虫害防治等。...
本书为《江西导游应用丛书》之江西导游篇,主要针对江西省旅游资源进行了介绍,紧贴导游工作实际需要,是导游从业人员工作及学习的指导手册。...
本书根据四季饮食的宜忌分别按照春季、夏季、秋季和冬季加以总分类,在总分类下面再按照凉菜、热菜、汤羹、主食加以编写。
本书按照食材的不同加以分类和编写(8大类)果蔬菜、菌藻、禽肉菜、禽蛋菜、豆制品、畜肉菜、水产、不可缺的主食饮品。