经济型喷微灌

奕永庆编著2009 年出版219 页ISBN：9787508469683

本书共八章，主要介绍国内外喷灌与微灌技术的发展概况；经济型喷滴灌技术的设计特点、材料设备、工程实例和效益调查；部分经济作物的需水特性；土壤、水和植物的关系；灌溉施肥技术等。旨在水利与农艺结合，实现科学.....

医疗损害官司证据收集、认定和运用

李君，周永庆编著2011 年出版302 页ISBN：9787509315330

本书以最新修订的国家赔偿法为主线，由专业人员从实务角度予以阐释，主要阐释手段为案例，以便于大众理解内容。

学做外国菜 日本料理

蒋永庆主编；赖声强，钱瑾，谢云妹撰稿；上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN：7542837044

本书精选了60道日本料理的经典菜式，以图文并茂的形式展示了日本料理美仑美奂的造型及一丝不苟的制作过程。

人工智能原理与方法

王永庆著1998 年出版466 页ISBN：7560509347

本书第一部分论述人工智能能的三大技术；第二部分着重讨论专家系统、机器学习、模式识别及智能决策支持系统等研究领域的有关概念及系统构成技术；第三部分分别讨论神经网络和智能计算机的概念、模型、研究现状...

21世纪可持续发展的水战略

（英）（A.K.比斯瓦斯）A.K.Biswas等编；郑丰，邹永庆译1997 年出版182 页ISBN：7801353870

感悟素养

王永庆著2019 年出版230 页ISBN：9787544494144

本书作为“龙门书院 上海中学”书系之一，旨在探讨资优生数学教学策略的研究与实践。有以下特点：（1）以资优生数学课程研究为引领，提升教师专业。（2）强调资优生课堂教育特色，体现课程实践为抓手，激活创造性。（......

烹饪基础

刘致良主编；巫炬华，林永庆，伍建海副主编2008 年出版174 页ISBN：9787111242659

本书首先对中餐饮食文化进行全面介绍，概括性论述。然后以中餐烹调的一般工艺流程为出发点，系统介绍原料的选择与鉴别、原料的初步加工、刀工刀法、菜肴配制、烹调方法、调味、装盘技术等工艺知识。其艺术性在...

新闻智慧 一个新闻人的手记

陈永庆著2002 年出版358 页ISBN：7810049925

本书包括：谈三峡工程报道，双重的悲哀，农民负担问题随感，那斯达克的狂欢与失落，亚太经合组织会议报道散记，从“3·15”节目看新闻工作者的方法论等文章。...

顾所来径 崔永庆参事文集

崔永庆著2012 年出版386 页ISBN：9787552500325

本书是作者崔永庆从事宁夏回族自治区政府参事工作期间，通过大量民情、社情调研之后，撰写的参事文集，观点独到，分析透彻，具有很高的参考价值。其中多篇被宁夏回族自治区党委政府在政策、决策的制订中被采纳。...

学做外国菜 意大利菜

蒋永庆主编；上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN：7542831895

本书收录意大利经典及创新菜式60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。