延年益寿药膳

彭铭泉等编2002 年出版212 页ISBN：756231831X

减肥瘦身药膳

彭铭泉等编2002 年出版193 页ISBN：7562318328

益智健脑药膳

彭铭泉等编2002 年出版313 页ISBN：7562318344

益智健脑药膳，是根据中医和烹饪学理论，采用具有益智健脑的中药和食物相配合，经过烹饪加工为色香味美的药膳，供人们食用，具有一定的强身健脑的作用，特别是对学生、伏案工作者有较好的功效。 健脑药膳主要是针对......

补肾壮阳药膳

彭铭泉等编2002 年出版161 页ISBN：7562318433

本书所写的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍；每个菜品、汤羹，配有配方、功效，又有制作方法，内容详实，照方制作，可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹，所用药物在中......

妇幼保健药膳

彭铭泉等编2002 年出版235 页ISBN：7562318131

《妇幼保健药膳》以中医妇幼医学、中国药膳学理论为依据，根据妇女在日常生活中常患疾病及孕妇在孕、产、哺各个时期出现的不同病症，按辩证施膳原则，用药膳进行食疗。本书有配方、制法和功效，读者一看就懂，照方烹...

补脑安神药膳

彭铭泉编著；彭铭泉，彭斌，侯坤，赖得辉，彭莉，彭年东，彭红，郑晓姝撰写2004 年出版113 页ISBN：7530430408

美容养颜药膳

彭铭泉等编2002 年出版353 页ISBN：7562318336

本书详细阐述了药膳美容知识、特点；美容用的药物与食物；药膳美容方剂；常见皮肤疾病的药膳治疗等。本书所写的药膳方剂，既有古方，又有创新；每个配方都根据药食的性味、功能与特点进行科学配伍；每个菜品、羹，既......

痛风病精品药膳60种

彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503154

补肾壮阳精品药膳60种

彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503291

失眠症精品药膳60种

彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503185