食品加工及检验技术实验指导

李述刚主编；叶林，熊素英副主编；王丽玲，张春兰，杨保求，蒲云峰参编；马美湖主审2012 年出版263 页ISBN：9787563529070

本书共分为三篇，食品分析，食品安全检验和食品加工工艺，全书共安排98个实验，共计232学时，其中第一篇为食品分析篇，实验28个，第二篇为食品安全检验等。...

食品加工新技术与应用

蒲云峰，张锐利，叶林主编2019 年出版308 页ISBN：9787502291969

食品是人类赖以生存的最主要的生活资料，一个国家或地区的食品工业现代化和人们的饮食水平是反映生活质量的重要标志。食品工业被称为“生命工业”，也是国民经济中最具潜力的“朝阳工业”。本书对食品加工新技...

社会主义建设理论与实践 修订版

李景治，蒲国良主编；李景治，蒲国良，郭春生等撰2003 年出版303 页ISBN：7300118468

守望三峡

郑云峰，张荣惠撰文；郑云峰摄影2004 年出版393 页ISBN：7500656114

本书从作者历经七年所拍摄的五万多张图片中精选了千余张，配以生动文字介绍，全面祥实地记录了逝去的三峡，从中您不但可以欣赏那些以往从未谋面的三峡冬季风光，更可造访先人丰盈的文化积淀。...

微观经济学典型题解析及自测试题

张云峰主编；张云峰，高中良，杨来上，娄兆麟编2001 年出版284 页ISBN：756121376X

警察防卫与控制技术

刘云峰主编；郏孙用副主编；刘云峰，林挺等撰稿人2015 年出版101 页ISBN：9787562061687

本教材从人道主义、缩小事态、保护公私财产、维持社会稳定和经济运营秩序出发，在公民受侵犯的第一时间内能采取正当防卫措施，制止暴力侵害，及时克服突发性事件带来的各种危害等方面进行了较为详细的阐述。因此...

管理会计实训

程岩，蒲银花，王家升主编2018 年出版132 页ISBN：9787564362461

国学经典诵读

蒲林峰，钟登余，张云萍，彭艳，文福伟主编2018 年出版202 页ISBN：9787516643426

舆情引导与危机处理

蒲红果著2015 年出版280 页ISBN：9787213068102

保险学

卢珊，蒲善霞2018 年出版218 页ISBN：9787561259054