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品味 口感苏州 苏帮菜
华永根著2015 年出版239 页ISBN:9787554604403该书是“典范苏州”系列中的一册。这是一本关于苏州饮食文化的大众普及读物。图文结合,以点带面,为大众读者生动地介绍苏州饮食文化的概况。全书共分四大部分:“时鲜——春夏秋冬的苏州味道”“名品——清淡甜...