杨凤教授学术及学术思想

四川农业大学动物营养研究所编著2009 年出版205 页ISBN：9787802336025

本书是杨凤先生的弟子们为了弘扬先生的学术思想和奋斗精神，以自己的亲身经历编写的一本册子，作为先生九十寿辰的献礼。

食品加工机械与设备

肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

综合训练与设计

段玉峰主编（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2001 年出版357 页ISBN：7030094050

口述历史 华中科技大学女博导之流金岁月

华中科技大学女子教育研究中心，华中科技大学工会委员会编2005 年出版273 页ISBN：7560931561

文化服装讲座 7 手工编结刺绣编

（日）文化服装学院文化女子大学编1983 年出版294 页ISBN：7271·079

妇女营养学

庞文贞主编；中国营养学会妇幼营养学会编著1996 年出版324 页ISBN：7117024313

世界巾帼英雄传 第6册 再版

金陵女子大学学生编译1923 年出版22 页ISBN：

世界巾帼英雄传 第5册 再版

金陵女子大学学生编译1923 年出版14 页ISBN：

世界巾帼英雄传 第3册 再版

金陵女子大学学生编译1923 年出版26 页ISBN：

手缝皮革技法圣经

日本高桥创新出版工房编著2019 年出版0 页ISBN：