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本丛书主要采用图文并茂的形式,从历史沿革、目前现状、未来趋势等三个主要部分,从理念、操作和应用等方面,对涉及电视节目的创意、生产、制作、评估的受众测试、收视收听率、拍摄剪辑技巧各环节进行阐述和总结...
本书立足于菜肴的品位感受,主要内容主要包括食谱教学、烹饪方法等,实用趣味。全书从菜的文化、渊源入手,到菜肴制作结束,突出美文美食,图文并茂,相得益彰,给读者以美的享受。书中菜谱极具可操作性和实用性。...
本书以电视报道的内容为基础
《真情实录》是一档以讲述老百姓真情故事,贴近民众生活的电视新闻节目,本书为该栏目设置开播以来首次将其精华结集成书,向读者展示了社会的各个层面、生活变化及百姓的喜怒哀乐。...
分上、下两篇