燕麦的营养及其加工利用

周素梅，申瑞玲编著2009 年出版158 页ISBN：9787122059222

本书包括燕麦的种植和生产意义、品种、形态结构及品质评价、营养成分、保健功能、燕麦食品及其加工工艺等。

食品营养学

邓泽元，乐国伟主编；侯玉泽，金邦荃，申瑞玲，熊强，彭景，李静副主编2007 年出版322 页ISBN：9787564104528

本书介绍了食品营养的一般原理，重点介绍各种烹调加工方法等。

临床口腔学

陈华主编；丁鸿才，杜雪怀，周树夏，姜元川，黄申瑞，陆先韫，陈日亭，陈华编著1958 年出版154 页ISBN：14048·1513

小麦个体发育

杜怡斌，李丽云，申瑞田，高瑞岩编1983 年出版104 页ISBN：16144.2620

iPhone应用开发入门

陈刚，陈泽宇，申瑞民等编著2010 年出版193 页ISBN：9787313064332

本系列教材为上海交通大学继续教育学院与英特尔公司及中国电信合作的培训教材，内容主要包括IT行业最新的发展和最新技术的应用，包括移动支付平台、手机芯片、移动阅读平台等的核心技术，主要读者对象为从事IT行...

应用写作

魏湜如主编；姚瑞玲，倪振忠副主编；马明堂，王进仓，冯景云等编著1991 年出版315 页ISBN：7215014770

列宁的青少年时代

知民，瑞玲编著1997 年出版134 页ISBN：7800283674

脑血管病的康复与护理

刘安庆，魏瑞玲编著1994 年出版96 页ISBN：7536921098

现代测控技术与系统

韩九强，张新曼，刘瑞玲编著2007 年出版467 页ISBN：7302151512

本书介绍现代测控技术的基本原理和理论，已经应用的新技术，方法和新器件等。

金融市场与证券投资

李素梅主编；申瑞涛，杨小勇副主编2003 年出版275 页ISBN：7201044095

本书研究了金融市场、货币市场、股票市场、二板市场、债券市场、投资基金、金融衍生工具市场、证券投资组合、资本资产定价模型、证券投资的宏观经济分析和公司分析、证券市场监管。...