又爱又恨是核能

李莉，韩玮玮，杜新贞编著；莫尊理丛书主编2012 年出版188 页ISBN：9787542415875

本书讲的是核能或称原子能，是指核反应或核跃迁时释放的能量。例如重核裂变、轻核聚变时释放的巨大能量。运用于军事、能源、工业、航天等领域。本书以通俗易懂的语言介绍了相关科普知识。...

应用偏微分方程

谷超豪，李大潜，沈玮熙编著2014 年出版285 页ISBN：9787040403572

本书的写作意图是通过几个经过选择的主题的简单介绍，使读者了解偏微分方程应用的一些基本内容和特点，以增强理论与实际密切结合、互相促进的意识和能力。其内容取材于有关书籍和论文，其中包括了作者及其研究集...

食品生产概论

赵晴，翟玮玮主编2004 年出版268 页ISBN：7030137914

本书主要介绍食品科学与食品生产技术的基本理论与基本知识，介绍食品工业概况、食品商品知识，介绍各类食品生产、加工和贮藏方法。内容包括人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、食品的营养强化、合理营养...

食品工厂设计

王维坚主编；翟玮玮主审2014 年出版277 页ISBN：9787501994311

本书简要、全面地介绍食品工厂设计的基本理论和基本内容。编排顺序以常规工程设计的工作程序编排，在介绍食品工厂设计基本知识的基础上，分别重点论述食品工厂厂址选择和总平面设计、产品方案及工艺流程设计、...

食品生产概论

翟玮玮，刘靖主编；张丽芳副主编2011 年出版263 页ISBN：9787030302120

本书主要介绍食品科学与食品生产技术的基本理论与基本知识，介绍食品工业概况、食品商品知识、介绍各类食品生产、加工和贮藏方法。内容包括人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、食品的营养强化、合理营...

保险纠纷案例与实务

戴丽霞，陶玮玮编著2016 年出版243 页ISBN：7302446415

本书将通过实务案例分析这一主要方式，在评析案件过程中提出所涉及的保险法律问题，解读《保险法》及司法解释中相关法律原理与法律规定，解析案件实务处理的情况，为解决类似的实际保险纠纷提出指导性意见。本书选...

给你一个班组，你会带吗？

官玮玮著2015 年出版222 页ISBN：9787515812519

随着企业组织日益扁平化，班组长显得更加重要。带人不易，给你一个班组，你怎么带？全书共分为十章，分别从自我管理、目标管理、现场管理、质量管理、设备管理、安全生产管理、沟通管理、节约管理、人才管理和问题管...

刘真先生口述历史

胡国台访问；郭玮玮纪录2013 年出版249 页ISBN：9787510805592

刘真先生(1913- )，1913年生于安徽凤台。安徽大学毕业后赴日留学，“七七事变”爆发，立即回国投身抗战行列，并担任陈诚侍从秘书。其后历任立法委员、师范大学校长、台湾省教育厅长、政治大学教育研究所所长等职务...

大学英语听力提高专项训练

刘丽霞主编；白玮玮，张艳春，金真等副主编；余斐君，于文华，任丽等编；杨大亮，贺哲主审2013 年出版180 页ISBN：9787313097620

大学英语必修课教材，针对学生听力水平参差不齐的问题，从单词辨音到词组听写，再到短对话、长对话，再到篇章，逐一分析了大学英语听力的提高步骤，帮助读者逐级提高听力水平，在熟悉语言素材的同时，架构不同的英语......

会展概论

龙京红，邬玮玮主编2013 年出版215 页ISBN：9787503870941

本教材是会展专业的基础理论教材，也是培养会展应用性人才的必修课程。该课程要求所用教材深浅适度，并注重实用性。培养要求学生通过本课程的学习，能系统掌握会展的内涵、特点、类型和组成；了解会展产业的发展历...