发酵工艺

孙俊良主编2008 年出版322 页ISBN：9787109120167

本教材着重阐述了现阶段我国发酵行业主流产品的新工艺、新技术，突出实用性及先进性。

发酵工艺

孙俊良主编2002 年出版235 页ISBN：7109075931

食品生物技术

孙俊良主编2011 年出版264 页ISBN：9787564505202

现代食品生物技术不仅可以简单的防止食品腐败，还可以提高食品营养性和功能性，提高质构，丰富食品材质等，而发酵过程产生的初级或者次级代谢产物还可以被纯培养生产用于配药或食品添加剂等。...

太湖闲笔 沈胜利画家

俞前，张辛题主编；马常宏，孙俊良，沈胜利等编；沈胜利绘2011 年出版28 页ISBN：780733665X

《行行画画——何志康作品集》选了画家早年的作品和近期的作品，可以看出画家在绘画上成长的过程，早期写实生动，如今的作品更趋成熟和形成了自己特有的风格。...

仰望者日记 钱兆峰油画集

俞前，张辛题主编；马常宏，孙俊良，沈胜利等编；钱兆峰绘2011 年出版28 页ISBN：780733665X

《行行画画——何志康作品集》选了画家早年的作品和近期的作品，可以看出画家在绘画上成长的过程，早期写实生动，如今的作品更趋成熟和形成了自己特有的风格。...

挫笔心语 徐明锋油画集

俞前，张辛题主编；马常宏，孙俊良，沈胜利等编；徐明锋绘2011 年出版28 页ISBN：780733665X

《行行画画——何志康作品集》选了画家早年的作品和近期的作品，可以看出画家在绘画上成长的过程，早期写实生动，如今的作品更趋成熟和形成了自己特有的风格。...

拾得 顾玉林油画家

俞前，张辛题主编；马常宏，孙俊良，沈胜利等编；顾玉林绘2011 年出版28 页ISBN：780733665X

《行行画画——何志康作品集》选了画家早年的作品和近期的作品，可以看出画家在绘画上成长的过程，早期写实生动，如今的作品更趋成熟和形成了自己特有的风格。...

总义齿疑难病例解析

（日）阿部二郎著；黄河，孙俊良主译2018 年出版210 页ISBN：9787559106421

总义齿修复作为口腔修复技术的一种，越来越受到医生们的重视。本书主要讲述了总义齿疑难病例。本书共分四个章节，每个章节都有按照不同的主要内容讲述了很多的病例，图文并茂，讲解详细，为口腔医生提供了具有学术价...

行走在色彩中 岳婴油画集

俞前，张辛题主编；马常宏，孙俊良，沈胜利等编；岳婴绘2011 年出版28 页ISBN：780733665X

《行行画画——何志康作品集》选了画家早年的作品和近期的作品，可以看出画家在绘画上成长的过程，早期写实生动，如今的作品更趋成熟和形成了自己特有的风格。...

清晨的风 殷乐怡油画集

俞前，张辛题主编；马常宏，孙俊良，沈胜利等编；殷乐怡绘2011 年出版28 页ISBN：780733665X

《行行画画——何志康作品集》选了画家早年的作品和近期的作品，可以看出画家在绘画上成长的过程，早期写实生动，如今的作品更趋成熟和形成了自己特有的风格。...