淀粉水解产品及应用

佟毅，于忠信主编1994 年出版261 页ISBN：7538415092

生物基材料聚乳酸

佟毅编著2018 年出版408 页ISBN：9787122333506

本书着重介绍聚乳酸改性及实际应用，解决原料改性及制品生产遇到的问题，便于聚乳酸材料推广及应用。全书主要围绕新型生物基材料——聚乳酸从合成、改性、制品应用进行阐述，分为十章，理论部分占30%，实际应用部分...

玉米淀粉绿色精益制造 新工艺、新设备、新理念

佟毅2018 年出版430 页ISBN：9787122332523

数字电路实验一体化教程

侯建军主编；佟毅，崔爱娇，曾涛编著2005 年出版200 页ISBN：7810825127

数字电子技术实验是电气和信息类专业重要的实践课程，本教材于2003年被列为北京市高等教育精品教材立项项目，2003年被列为高等教育百门精品课程教材建设立项项目。本教材第1章介绍数字电子技术实验的基本训练；...

淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图

岳国君主编；佟毅，张本山，于淑娟，于作江副主编2014 年出版140 页ISBN：9787562341512

本书采用目前国内外通用的产业技术路线图的制定原理和方法，制定了中粮集团的淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图，对未来5～8年的市场需求、产业目标、技术壁垒和研发需求要素及其重要性进行了系统的论证和...

淀粉糖绿色精益制造 新产品、新技术、新应用

佟毅编著2018 年出版436 页ISBN：9787122333537

本书主要围绕淀粉糖的新产品、新工艺和新应用进行编写，分为三篇、十章。其中，第一篇综述淀粉糖行业发展和重要的淀粉糖新产品；第二篇重点介绍淀粉糖精益生产中最关键的三类技术酶技术、模拟移动床和离子交换技...

电子技术基础实验、综合设计实验与课程设计

侯建军主编；佟毅，刘颖，曾涛，马英新编著2007 年出版431 页ISBN：9787040223873

本书是普通高等教育“十一五”国家级教材。本实验教材第一章介绍了电子技术实验的基本知识。第二章介绍模拟电子技术的基本技能测试和综合设计实验。第三章介绍数字电子技术的基本技能测试和综合数字电路设...