当前位置:首页 > 王凤玲主编相关PDF电子书下载
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新课标阶梯阅读 小学四年级
舒卉主编;王凤红,何艳茹,张亚玲本册编写;禹虹,董宁宁英语编写2006 年出版152 页ISBN:7500779119本书围绕5个主题,以学生的年龄特点、心理需求、生活实践等为基础,选择优秀文章,配以插图,选文范围为成语故事、中外寓言、古典名著、百科知识等。...
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烘焙工艺理论与实训教程
赵强,张冬梅主编;李彦宏,泮林副主编;何忠宝,刘淑英,李苹苹,全永亮,杨震,闫立江,侯庆爱,王寿云参编;王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN:9787512124653全书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述;本书的编写力求理论联系实际,侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求,突...
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