酶工程

王金胜主编2007 年出版283 页ISBN：9787109119376

本书介绍了酶工程学知识。

基础生物化学

王金胜主编2006 年出版379 页ISBN：7503845589

本书主要内容有：实验误差与数据处理、物理实验与方法概述、力学实验、热学实验、电磁学实验、光学实验、设计与研究实验、综合与技术物理实验等。...

基础生物化学

王金胜主编2003 年出版379 页ISBN：7503835192

本书共分12章：第1至第4章为蛋白质、核酸、酶及生物膜的结构、功能和性质，即生物化学的静态部分。第5章以后为物质的代谢和调节，即生物化学的动态部分。...

临床技能操作

王庸晋，魏武主编；李宏倬，陈广斌副主编；王金胜，王晓林，方宁等编2014 年出版498 页ISBN：9787117197267

本书总结了近年来参加全国技能竞赛的培训经验，全面详实地汇集了内科、外科、妇产科、儿科、感染科、眼科、耳鼻喉科、口腔科等学科的数十种医学生本科阶段的核心临床操作技能，将经典的临床操作与国内外最新临...

艺术青岛

王金胜著2012 年出版251 页ISBN：9787543684584

本丛书突出学术性、科学性、知识性、普及性原则，力图从纵和横两个方面，全面、系统地展现青岛文化的发展及其特点，纵向上能够梳理出青岛文化历史发展的脉络，横向上能够展现青岛文化的特色。在写作上，既进行理论上...

现代质量管理：质量及其管理的科学发展观

王海林 侯岩 侯龙文 郭金胜编著2005 年出版375 页ISBN：

生物化学

王金胜，王冬梅，吕淑霞主编2007 年出版379 页ISBN：9787030192196

本书介绍生物化学基本术语的含义、起源及重要性；从物理学、化学及生物学等角度认识和综合理解生物分子、生物化学反应及代谢途径；重点讨论生物分子结构与功能及其与生物进化的关系，生物化学反应的生物能学，代谢...

生物化学实验指导

王冬梅，吕淑霞，王金胜主编2009 年出版152 页ISBN：9787030242716

本实验指导书共包括六章，其中五个章节是基本实验内容，第六章是附录部分。实验共计25个，其中蛋白质一章包括6个实验；核酸一章包括6个实验；酶部分包括5个实验；糖一章包括4个实验；脂类一章包括4个实验。附录部分包......

分子生物学

蒋继志，王金胜主编2011 年出版264 页ISBN：9787030324726

生命科学是21世纪自然科学的带头学科之一，分子生物学是生命科学中发展最迅速的学科之一。本书从分子生物学定义出发，即以DNA和RNA这两类生物大分子为主线，由浅入深地叙述了这些生物大分子的结构与功能及其表达...

新时期小说的自我认同

王金胜著2014 年出版278 页ISBN：9787516146040

本书从中国现代性语境中主体的现代认同建构及其困境这一视角，综合运用文化心理学、文化研究、叙事学、传记批评等理论、方法，通过对20世纪70年代末至21世纪初涌现的众多小说潮流及代表性作家作品的解读，透视近...