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食品色香味化学 第2版
黄梅丽,王俊卿编著2008 年出版348 页ISBN:7501959684食品的颜色、香气和味道既是物质世界赋予食品的独特属性,又是人们通过提取、合成、添加等手段使其更适合于人体生理需要的产物。《食品色香味化学》是在第一版的基础上修订而成的。主要内容包括:食品中存在的...
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炎黄文化研究 第4辑
王俊义主编2006 年出版321 页ISBN:7534742846本辑设立“专论”、“炎黄二帝及其时代研究”、“思潮与学派”、“祭祀文化”、“服饰文化”、“中外文化交流”、“文献整理与研究”、“学术动态”等多个栏目,共收入30篇论文,围绕中华文化这个主题,深入探讨...
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国外既有建筑绿色改造标准和案例
王俊,王清勤,叶凌主编2016 年出版260 页ISBN:9787112192809在全球视野中,相对于新建建筑,既有建筑的绿色改造更是一个目前绿色建筑发展的重点。绿色建筑和绿色改造需要根据各国各地的情况因地制宜,但是无论发展模式、法规政策、标准规范和改造技术方面,还都是具有一定的...
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纽伯瑞国际大奖小说集 彩虹鸽
(美)达恩·葛帕·穆克奇著;李宏声译2018 年出版154 页ISBN:7533191609纽伯瑞儿童文学奖是美国儿童文学最权威的奖项,也是美国儿童阅读的风向标。获得纽伯瑞儿童文学奖的图书,几乎遍及每个美国家庭书架!本书收录获得纽伯瑞儿童文学金奖的作品,每个故事都具有很强的可读性,其中有的故...
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避免课堂失误的44招
(美)奥林奇著2008 年出版230 页ISBN:7501961565本书是作者根据长期以来自身积累的工作经验和对教育领域的深入研究,以及对广大在职教师和职前培训教师的跟踪调查所撰写的。作者从当前美国的教育实践出发,以建构主义理论和情感教育为理论支撑,以促进教师的专...
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皮肤病临床与组织病理学
李伯埙,王俊民,肖生祥主编2015 年出版936 页ISBN:9787510088148皮肤病的诊断主要依据临床与组织病理检查相结合,才能做出较准确的诊断。目前,国内除翻译版本外,尚乏皮肤与病理相结合、图文并茂的类似参考书。本书作者将多年来临床实践上所积累的临床及组织病理照片收集整理...
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特种设备Ⅰ、Ⅱ级无损检测人员培训考核习题集
王俊主编2008 年出版317 页ISBN:9787561055731本习题集为特种设备I、II级无损检测人员培训考核辅助教材。习题集以教材为编著依据,在内容和结构上与教材章节一一对应,方便读者学习和检索使用。习题集题型分四种,分别为是非题、选择题、问答题、和计算题,与...
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王俊松书画集 综合卷 人物画 素描 速写 论文选
王俊松著2011 年出版94 页ISBN:9787539826493本书是中央民革画院秘书长、著名实力派国画家王俊松先生历年来精心创作的中国画素描习作小品以及写生作品集。画册所选作品基本来源于其平时下乡写生的作品,具有鲜活的生活气息及相当娴熟的造型表现力,一定程...
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生化战士酷玩小说传奇系列:翻云覆雨 恶魔所遗
(美)法世奇著,吴健秋译2008 年出版160 页ISBN:9787544803373六位新战士——因尼卡战士——来到万野吕岛寻找失踪的努瓦战士,但他们却遇到了占领了小岛的暴走党和奋起反抗的马特兰人抵抗组织。而暴走党偷走了金影武者的神奇能量,战士努帕鲁和他的朋友们不得不为生命而继...