食品标准与法规

王世平编著2010 年出版289 页ISBN：9787030280527

我国加入WTO后，食品安全面临着新的挑战。为了加强食品安全监督、管理，制定相关措施和策略，适应社会发展需求，本课程内容就是要求学生了解食品行业所涉及食品安全重要问题以及食品安全在国际贸易技术壁垒中的重...

特聘煤矿安全群众监督员培训教材

王中昌主编；袁河津执行主编；王世平副主编；杨帆策划2012 年出版135 页ISBN：9787564615000

本书包括了目前我国煤矿安全生产简貌，煤矿班组安全群监员的地位和作用、特聘煤矿安全群众监督员管理办法、开展班组安全群监员争当“五员” 活动、提高班组群监员素质的途径和方法、提高班组群监员工作技巧...

考研西医综合考点速记掌中宝 外科学 2017版

王世平，张瑞英主编2016 年出版407 页ISBN：9787506784351

本书是2017考研西医综合考点速记掌中宝丛书之一。全书包括“高分考点速记”和“历年考点必背”两部分内容。“高分考点速记”以表格形式一目了然地呈现最新大纲重点考点；“历年考点必背”按照“一对一”、“...

食品安全检测技术

王世平主编2016 年出版316 页ISBN：9787565515903

本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述，在第一版基础上进行了修订补充。介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，食品中残留物质、有害金属、添加剂、天然毒素、持久有机...

食品实验室管理方法概论

王世平主编2010 年出版277 页ISBN：9787503854828

本教材系统地围绕食品实验室管理基本工作内容及相关管理要求进行了阐述，全书共分为三篇8章。第一篇以食品实验设计及实验室数据统计分析为主要内容分2章进行阐述分析；第二篇为实验室仪器分析概论分2章围绕现...

十二五规划教材 食品标准与法规 食品科学与工程 本科 第2版

王世平著2017 年出版275 页ISBN：9787030513168

本教材全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容、要求进行了阐述。全书共分为12章，书中既有对法规体系理论性内容的阐述，又有实践案例的解释，特别是结合《中华人民共和国食品安全法》的特点、要求及...

外教社·柯林斯英汉双解学习词典

刘世平主编；刘世平主译2007 年出版946 页ISBN：9787810959414

本书是英语学习工具书，适合中学生和非英语专业大学生使用。

财务报表解读与分析

徐光华柳世平刘义鹃徐光华柳世平刘义鹃2008 年出版316 页ISBN：9787811233896

本书主要介绍现代企业财务报表解读与分析的相关内容，包括“财务报表分析基础”、“财务报表解读”、“财务能力分析”和“财务衍生分析”四大模块，具体内容有：财务报表分析概论、财务报表分析程序与方法、资产...

新编常用药物手册

周自永，王世祥主编；王世祥，王淑凡，刘皋林等编1995 年出版755 页ISBN：7800224082

徽商家风

王世华编；王世华，李琳琦丛书主编2014 年出版177 页ISBN：9787567615922

徽商是明清时期闻名全国的大商帮，延续六百多年。徽商一代代继续发展，在历史上书写出光辉的篇章，是与他们具有良好的家风绝对分不开的。徽商极其重视家风的建设，他们的一言一行和种种事迹，也是留给我们今天的一份...