食品分析

穆华荣，于淑萍主编2009 年出版298 页ISBN：9787122058102

本书内容包括：食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定等。

珍禽养殖技术

段洪威，张淑萍，黄振亚主编2010 年出版226 页ISBN：9787227044307

本书包括肉鸽、鹌鹑、乌鸡、雉鸡、火鸡、鹧鸪、珍珠鸡、番鸭、大雁的养殖方法及食用加工方法。

高中化学 修订版

娄树华，田淑萍，许维扬等编1995 年出版349 页ISBN：7810393278

高中英语搭配用法词典

乔茂美，孙淑萍编著；朱麟审订1996 年出版325 页ISBN：7800961397

王后 《根》的续集 下

（美）哈里等著;陈淑萍译1997 年出版378 页ISBN：7805676151

经作者和大苹果股份有限公司授权出版。

国际汉学论丛 第2辑

林庆彰主编；何淑萍，萧开元编辑2005 年出版414 页ISBN：9868064228

分析化学实验教程

刘淑萍等编著2004 年出版181 页ISBN：7502435794

本书介绍了化学定性分析、定量分析和仪器分析等内容。

微生物基础

于淑萍主编2005 年出版231 页ISBN：7502565779

本书介绍了微生物基础理论、以及微生物营养、代谢、生长、遗传变异、传染免疫和微生物生态等。

财务会计

银样军主编；周雪艳，万主平，陈淑萍副主编；陈建湘主审2003 年出版437 页ISBN：7504930989

本书根据高职教育的特点，阐述企业会计的基本理论，基本知识，基本核算方法以及企业会计核算的基本技能。

高等院校品牌管理系列教材 服务品牌管理 第2版

王淑萍2017 年出版200 页ISBN：9787509648834

本课程为品牌管理专业水平的证书课程。主要内容包括：国内外服务品牌发展和研究状况、机构品牌、公司品牌、组织品牌、服务品牌化模型、品牌内部化、品牌外部化、服务品牌创建过程、创建的支持要素、服务质量...