语言与文化研究 第12辑

吴尚义主编；张春颖，王淑花，路文军副主编；柯希璐，赵明明，范凌云编2013 年出版253 页ISBN：9787513022170

本辑论丛刊发了全国各地高校教师和研究者的论文40余篇，内容涉及语言研究、教育教学研究、文学研究、翻译研究和文化研究等领域。所刊发的论文理论基础扎实，观点新颖，代表了我国语言学研究的最新热点和科研水平...

胃食管反流病

柴宁莉，李军，蔡昌豪主编；张茹，石卉，文军宝副主编2014 年出版111 页ISBN：9787516303948

本书从认识疾病、如何治疗、就医指南、生活指导、饮食指导五个方面对胃食管反流病进行了详尽地解读，全书图文并茂、形象生动、浅显易懂，是一本适合广大患者的、非常有价值的科普读物。...

玉米食品加工工艺与配方

滕文军编著2001 年出版201 页ISBN：7502336990

本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法，以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...

中华国学句典大全

符文军，金波主编2009 年出版464 页ISBN：9787563920785

本书是融知识性、趣味性、可读性于一体的读物。本书分上、中、下三篇，介绍了经书典籍、名言警句、成语、对联等中华国学中的奇葩，让读者在轻松阅读的同时，感受国学的魅力。...

质性研究概论

文军，蒋逸民编著2009 年出版323 页ISBN：9787301094419

本教材从整体上对质性研究方法进行了介绍，阐述质性研究方法的涵义和特点、质性研究方法的历史、质性研究方法的伦理问题、做好质性研究的标准，并对质性研究方法和量性研究方法进行比较。适合社会学、传播学和...

精品海鲜菜

梁文军主编2017 年出版130 页ISBN：9787518033164

本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习，除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更...

药用化学实验 药学 中药学类专业

游文玮主编；唐中坤，张万忠，段文军等副主编2016 年出版266 页ISBN：7030489418

翻译实用手册

文军，钱多秀，孙三军等编著2010 年出版266 页ISBN：9787560099545

本书为翻译硕士专业学位（MTI）专业选修课教材。全书共十章，分别阐述了与翻译实践操作相关的专题，包括译者及翻译的领域、翻译行业与翻译公司、人翻译项目的管理、理翻译项目、译者需要的装备、络资源的利用、工...

心理学教程

董文军，李尚明主编2006 年出版265 页ISBN：7560421245

本书为高校教材，顺应素质教育和新课程改革的需要，遵循心理科学的基本理论体系，反映了学科和知识前沿，紧密结合教育教学实际，做到基础性、学科性、应用型和趣味性的有机结合。力求本书稿能引起读者的学习兴趣，使.....

通用会计学考试复习指南

陈文军编著2004 年出版373 页ISBN：7542912658

本书为《通用会计学》配套习题集。本书章节顺序与《通用会计学》教材完全一致。包括考核知识点、同步练习与参考答案三部分。