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  • 吃遍中国 02 湖南菜

    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 10 西北菜

    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 05 上海菜

    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 07 浙江菜

    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 04 北京菜

    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 08 云南菜

    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 管理类联考综合能力核心教程 2015 精读版

    陈慕泽,牛渤雄,王晓东主编2014 年出版461 页ISBN:9787564090357

    本书由以下三大部分组成:数学基础、逻辑推理和写作。数学基础:包含算术、代数式和函数、方程和不等式、应用题、数列、数据分析、几何七章。每章按重要知识点、题型与技巧、习题与详解分布;每一种题型都按类呈...

  • 新中国风建筑设计导则

    王晓2008 年出版256 页ISBN:9787508371290

    日益崛起的中国,大多数城市却千篇一律。其中的重要问题是,绝大多数建筑要么追求现代特征而缺乏地域性,要么因循传统建筑而缺乏时代感。本书旨在引导性地探讨如何对二者进行较好的融合,并将相关建筑命名为“新中...

  • Revit2018完全自学一本通 中文版

    王晓军编著2018 年出版557 页ISBN:9787121345630

    本书是基于Revit 2018及鸿业乐建BIMSpace 2018的全面详解其造型功能与应用。本书由浅到深、循序渐进地介绍了Rhino的基本操作及命令的使用,并配合大量的制作实例,使用户能更好地巩固所学知识。全书共16章。本...

  • 俯瞰人生 弗洛伊德《精神分析引论》讲稿

    王晓钧著2018 年出版267 页ISBN:9787040493153

    《精神分析引论》是弗洛伊德的集大成著作,是精神分析理论的总纲,也是体现精神分析思想精髓的经典著作。本书以《精神分析引论》为纲,从“俯瞰人生”的角度,引导读者全面了解精神分析理论博大精深的知识体系,感悟...

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