当前位置:首页 > 王秀玲主编相关PDF电子书下载
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动物性食品卫生检验技术
刘秀玲,王中华主编2015 年出版307 页ISBN:9787501999392全书共分五个模块、十三个项目,重点介绍了动物性食品的污染及控制,畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验,屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点,肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...
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日本留学常用会话 应急篇
田秀玲编著2006 年出版221 页ISBN:7560054145本套书由两部分内容构成,分三册。第一部分是会话,分两册,第一册为“应急篇”,第二册为“知识篇”。第二部分是一册,为“词汇篇”。
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