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制冷技术的原理与应用
王秀松等主编1994 年出版340 页ISBN:7800903214介绍制冷空调常用机器和设备的性能、选择计算及操作管理, 制冷技术在食品冷加工的应用, 冷库的制冷工艺设计, 空气调节及自动控制等.
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介绍制冷空调常用机器和设备的性能、选择计算及操作管理, 制冷技术在食品冷加工的应用, 冷库的制冷工艺设计, 空气调节及自动控制等.