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食品检验技术 理化部分
王燕主编2008 年出版322 页ISBN:9787501961047本书包括绪论,食品样品的采取和处理,食品的物理检测法,食品一般成分的测定,食品中矿物质元素的测定,食品中功能性成分的测定,食品添加剂的测定,食品中有害物质的检验与测定,食品分析实验。...
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帅狗 宠狗的喂养与训练
吴强,王燕主编2000 年出版76 页ISBN:7536445776本书分养狗常识、玩赏犬的主要品种、非玩赏犬及其主要品种、犬的饲料及其喂养、犬的管理、犬的生活管教、犬的技能训练、犬的繁殖、犬病防治九部分。...
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交通运输安全系统工程
王燕,彭金栓主编;矫洪伟,张铭真副主编2014 年出版324 页ISBN:9787548712169交通安全基础理论与方法,包括交通安全基本理论和交通安全分析与评价方法;交通运营安全,包括危险源识别与控制、交通运营安全管理、交通运营安全保障系统;交通公共安全,包括交通公共安全防范、交通反恐安全;交通.....
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