大众媒介口语创作

王振宇著2015 年出版251 页ISBN：9787565714603

口语创作是一个动态的过程，尤其是在广播、电视、网络等传播媒介中。这里“动态”的含义是指口语创作的过程就是传播的过程，主体和对象在创作过程中形成交流，这种直观而紧密的联系是口语创作区别于文字创作的根...

心理学教程教学参考书 第2版

王振宇主编1996 年出版354 页ISBN：7107081381

中医中药学基础

王秋主编；张国霞，王振宇副主编2014 年出版318 页ISBN：9787117193023

《中医中药学基础》是本次修订的新增教材，主要满足西医院校临床药学专业学生的中医中药知识内容的教学。切实依据目前高等学校临床药学专业的课程体系和课程标准，结合临床药学专业未来的发展趋势，突出临床药学...

羊肉加工与质量控制

张德权主编；高远，李欣，王振宇副主编2016 年出版258 页ISBN：9787518407880

本书详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括：羊肉特性，肉羊的屠宰、分级及分割技术，羊肉贮藏保鲜技术，羊肉加工技术，羊肉制品杀菌与包装技术，羊肉加工质量安全控制原理与技术.....

豆腐菜肴

王振宇主编2000 年出版245 页ISBN：7504830747

本书分两部分，一部分是“豆腐知识”，搜集了有关豆腐的常识、典故和文化等，目的是让读者略谙豆腐知识；另一部分是“豆腐菜谱”，它是按照与豆腐为伍的配料来区分编写的，共有十章、1040多个菜例。主要目的是为家庭.....

绿化工岗位培训教材

王振宇主编2009 年出版198 页ISBN：9787534132087

本书在阐述园林植物分类及一般生长发育规律的基础上，通过典型实例介绍了园林植物栽培中的土、肥、水管理、植株整形修剪、病虫害防治等新型、实用技术，同时阐述了园林绿化施工、园林植物应用等相关知识。...

人体断层影像解剖学 本科影像 第4版

王振宇，徐文坚，张雪君等编著2016 年出版364 页ISBN：7117234375

苗圃工岗位培训教材

王振宇主编2009 年出版193 页ISBN：9787534132094

本书从实践性角度介绍了园林苗圃的建立、园林苗木的培育、新优品种的选育、苗木的繁殖及苗木的养护管理、园林苗圃病虫害的防治和杂草的防除以及园林苗木出圃时应具备的所有程序等相关知识。...

空间营养学

王振宇著2011 年出版204 页ISBN：9787118074543

本书重点介绍了空间辐射和微重力对机体的伤害以及营养防御与修复对策，分别揭示了微重力和空间辐射对人体能量代谢系统、心血管系统、骨骼系统、神经系统、免疫系统、肠道微生态系统、细胞生物学及DNA的影响...

美味淡水鱼烹调600例

王振宇，张仁庆主编2004 年出版356 页ISBN：7543922940

本书是一本系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征，生活习性，产地，产季，营养成分，保健作用，加工方法，烹调技术，菜肴特点等内容。...