食品文化简论

庞洁著2012 年出版239 页ISBN：9787501984732

绪论，食品文化的功能性，食品文化的安全性，食品文化的阶级性，食品文化的民族性，食品文化的地域性，食品文化的传承性，食品文化的艺术性，食品文化的传播性。...

中观笔记

詹志洁著2014 年出版357 页ISBN：9787560854267

本书汇集了作者多年来在福建省工作期间，通过经济理论学习和管理实践的思考，主要涉及城乡规划建设、省域经济发展、工程项目咨询、理论学习等领域相关问题。这些基于一线城市建设实践的思考对于“十二五”期间...

济慈诗学研究

赵玲洁著2013 年出版198 页ISBN：9787202058244

本书是石家庄特殊教育学校五十年发展历史的总结，内容包括学校的创立、教学体系、行政管理、教学特色、对外友好交往等。对推动特教事业发展，对于让全社会认识、了解特教，进而支持特教事业，具有积极的意义。...

放电加工的原理 模具加工技术

（日）井上洁著；帅元伦，于学文译1983 年出版206 页ISBN：15034·2521

管理会计

高绍福，邱吉福主编；黄亮，谢琼，魏洁副主编2015 年出版459 页ISBN：9787514157468

本书从中国实际出发，理论联系实际，避免生搬硬套国外管理会计教材的现成内容。无论在内容的组织、体系的安排，还是体例的设计等各方面都充分考虑到学生学习和掌握管理会计的基本理论、基本方法和基本操作技能的...

综合课程开发与案例

王洁著2002 年出版362 页ISBN：7806762523

本书根据我国中小学的实际情况提出了综合课程的开发主张和实施方案，它由若干主题模块构成，充分关注了每一主题与社会现实问题的关联。

克隆先驱-童第周传

俞为洁著2005 年出版277 页ISBN：7213030892

本书详细真实地记载现代科学家童第周的生平活动、思想发展、学术成就、社会交往，并注意叙述传主生活的社会环境、文化氛围、学术思潮、师承传习、历史影响等。...

色彩入门 水粉静物

蒋聚波，须秋洁著2004 年出版62 页ISBN：7534017769

本书针对初学绘画的少年而编，内容有工具材料简介、色彩变化的规律、构图的方法、基本的笔法以及范画的临摹，有详细的步骤图，可操作性较强，是少年绘画学习的辅导教材。...

旅程千变万画 从甘南到泰国

邹信洁著2013 年出版295 页ISBN：

中日祖先崇拜研究

周洁著2004 年出版240 页ISBN：750122241X

本书以对中国农村和日本农村的实地考察为依据，以两国均存在的祖先崇拜现象为研究对象，对两国农村的祖先崇拜现象及宗族成员的思想意识、感情活动、价值取向等进行了深入研究。...