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（意）恩里科·菲利著；郭建安译2016 年出版147 页ISBN：7100121385
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（日）松井忠三著；刘格安译2017 年出版183 页ISBN：7550294684
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（美）欧文·华莱士著；吴正纲；戴离安译1994 年出版345 页ISBN：7221034443
暂缺《却普门报告》简介
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F.Metcalfe著；莊万春，莊添安译1982 年出版247 页ISBN：
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Michael D.Stubblefield，Michael W.ODell原著；吴秉修，周芝安译2013 年出版326 页ISBN：9861269252
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苏尔芝（Shultz，W.J.）著；朱仁安译1975 年出版214 页ISBN：
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王铁安译2004 年出版49 页ISBN：753412218X
本书主要介绍家常腌菜、泡菜的制作方法。
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美国育种服务公司著；贲正坤，陈永宁，余桂馨，贲安译1985 年出版118 页ISBN：16298·134
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《爱华》杂志社编；乔颖，董安译2002 年出版184 页ISBN：7806761063
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（日）加藤隆胜著；林安译1986 年出版113 页ISBN：7211·53
