当前位置:首页 > 温乐群等主编相关PDF电子书下载
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越南语基础实践教程 2
李太生主编;温志雄,杜生副主编2012 年出版161 页ISBN:9787566303325本教材为高职高专越南语专业基础教程第二册,选材广泛,内容新颖,贴近生活,力求与中越文化相联系。
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烹饪原料加工技术 新版
王树温主编1995 年出版169 页ISBN:7504413976《中等技工学校烹饪系列教材:烹饪原料加工技术》主要内容有:刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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