药膳滋补菜

吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593669

儿童营养创意食谱

吴杰，郭玉华主编2016 年出版126 页ISBN：7518609086

风味家禽菜肴

吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593642

特色面食30种

吴杰主编2003 年出版63 页ISBN：7508220846

杂碎美味30种

吴杰主编；曹壁江等编著2003 年出版63 页ISBN：750822082X

南北特色风味鱼菜

吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593677

浙菜精华

吴杰主编2005 年出版69 页ISBN：7801597885

本书介绍了66例具有浙江风味特色的浙菜。

湘菜精华

吴杰主编2004 年出版69 页ISBN：780159682X

本书主要介绍湘菜的制作方法。

闽菜精华

吴杰主编2005 年出版69 页ISBN：7801597818

本书介绍了66例具有福建风味特色的闽菜。

肚类美味30种

吴杰主编2003 年出版63 页ISBN：7508220838