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施春生，叶思新，张克铮等编著1962 年出版614 页ISBN：14100·2177
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丁春生等主编1998 年出版344 页ISBN：7801274164
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赵晓燕，陈春生编1997 年出版194 页ISBN：7502814132
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郭春生，汤宝骏等编1993 年出版214 页ISBN：7118010650
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邸春生，姜枝新等主编2000 年出版62 页ISBN：7538835709
本书介绍面食制作方法。
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沈恩兰，程春生编著2001 年出版394 页ISBN：7806414371
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邬春生主编2003 年出版68 页ISBN：7531810808
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冯广艺，陈春生，陈强主编2004 年出版683 页ISBN：7535139884
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（日本）森村诚一著；曹春生译1999 年出版208 页ISBN：7501420106
据光文社1997年第一版译出。
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黄建民，长风原著；晓峰，春生，郧香，陈难，徐诚改编1995 年出版141 页ISBN：7534614368
