当前位置:首页 > 辛世勇相关PDF电子书下载
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人学论丛 第九届全国人学研讨会论文集 2007
辛世俊,崔新建主编2008 年出版410 页ISBN:9787811069341本书为中国人学学会主办、河南省哲学学会协办、河南省焦作市委党校承办的中国人学学会第九届学术年会暨“人学与中国特色社会主义”理论研讨会论文集。...
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特色肉制品加工实用技术
刘慧燕,方海田,辛世华编著2018 年出版280 页ISBN:9787310056798本书在简要介绍肉的基础知识的基础上,重点介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉的质量控制及安...
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