审计基础与实务

王拓，薛永刚主编2008 年出版348 页ISBN：9787030229748

本书内容包括：审计基础知识；审计基本方法；审计内容和目标；审计证据与审计工作底稿；审计报告。

旅游企业财务管理

田岗，常永翔，薛永刚主编2005 年出版449 页ISBN：780155700X

本书是旅游企业、财务管理方面基本知识和基本理论的图书。

酒店领班上岗手册

薛永刚，王文燕编著2011 年出版148 页ISBN：9787511906809

本书介绍酒店领班上岗就业应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试五个模块来展开。

大堂经理管理手册

薛永刚，范若楠编著2011 年出版186 页ISBN：9787511906557

本书介绍大堂经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。

道路交通工程学教程 修订本

宁乐然主编；富宏，龚鹏飞，薛安邦，欧丽云，李永刚，蒋怀远副主编；马兢，王永明，宁乐然，许立鹏，李永刚，欧丽云，康波，银服森，龚鹏飞，富宏，蒋怀远，薛安邦撰稿2007 年出版324 页ISBN：9787811097900

《道路交通工程学教程》是供交通管理工程学、治安学等专业使用的专业教材。自2005年1月出版后，本书得到了公安院校和实战部门的好评。几年来，道路交通管理的理论与实践又取得了长足进步，《机动车交通事故责任...

新编工商企业会计核算图谱

刘志红，薛永刚主编；李混田，李际滨，原嫦娥副主编1994 年出版410 页ISBN：7805775656

如何成为一流星级酒店经理

薛永刚主编2011 年出版168 页ISBN：9787122097590

本书介绍了酒店经理的团队管理、业务管理等。

图说餐饮管理

薛永刚主编2011 年出版247 页ISBN：9787115248176

本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...

前厅部经理管理手册

薛永刚，赵晓芳编著2011 年出版186 页ISBN：9787511906588

本书介绍前厅部经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。

星级酒店培训管理

薛永刚，秦瑞鹏，王静媛编著2012 年出版216 页ISBN：9787545413182

本书内容包括酒店培训需求分析与计划、酒店基层员工培训、酒店主管领班培训、酒店专题培训，以及培训实施与控制、效果与转化评估等。