当前位置:首页 > 薛永刚相关PDF电子书下载
  • 星级酒店客房部职责·流程·制度·表格·文案

    永刚,孙勇兴,秦瑞鹏编著2013 年出版210 页ISBN:9787550705869

    本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。...

  • 图说酒店管理 实战升级版

    永刚主编2014 年出版271 页ISBN:9787115332554

    酒店管理涉及面较广,任何一个细节处理不当,都会对酒店形象产生不良影响。本书通过对酒店管理的方方面面进行细致的梳理,给读者全面展示了酒店管理中的要点。本书图文并茂,“实景图片展示”、“内容解读”、“要...

  • 星级酒店培训手册 星级酒店培训管理

    永刚,秦瑞鹏,王静媛编著2018 年出版216 页ISBN:9787545458367

    本书共分为星级酒店培训规划、酒店基层员工培训、星级酒店主管领班培训、星级酒店专题培训、培训实施与控制、培训评估与效果转化六部分。理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒...

  • 星级酒店财务部职责·流程·制度·表格·文案

    永刚等编著2013 年出版207 页ISBN:9787550705883

    本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。分5册:《前厅部职责·流程·制...

  • 星级酒店餐饮部职责·流程·制度·表格·文案

    永刚等编著2013 年出版209 页ISBN:9787550705876

    把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。分5册:《前厅部职责·流程·制度·...

  • 星级酒店采购部职责·流程·制度·表格·文案

    永刚等编著2013 年出版212 页ISBN:9787550705890

    本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。分5册:《前厅部职责·流程·制...

  • 星级酒店实用英语大全 星级酒店常用英语

    永刚,孙勇兴,李红丽编著2018 年出版206 页ISBN:9787545458374

    本书共分为9章,分别是第一章 酒店前厅经营管理、第二章酒店客房经营管理、第三章酒店餐饮经营管理、第四章酒店商务楼层管理、第五章酒店会议经营管理、第六章酒店安全经营管理、第七章酒店服务质量管理、第...

  • 星级酒店财务管理实务 星级酒店财务管理

    曹艳铭,永刚编著2018 年出版205 页ISBN:9787545458350

    本书共分为8章,分别是星级酒店财务管理概述、星级酒店财务岗位职责、财务管理岗位职责及任职资格、星级酒店财务工作标准、星级酒店资金运营管理、星级酒店财务预算管理、星级酒店财务控制管理、星级酒店财...

  • 酒店服务业规范化管理速查实用百科

    永刚,孙勇兴编著2014 年出版586 页ISBN:9787545430875

    本书详细阐述了酒店服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具,并且引入最新的管理...

  • 餐饮服务业规范化管理速查实用百科

    永刚,孙勇兴编著2014 年出版571 页ISBN:9787545430868

    本书详细阐述了餐饮服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具,并且引入最新的管理...

返回顶部