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本书收入23篇文章，介绍古代民俗一年四季所崇拜的神，反映了古代中国人的生活状况。
本书以图文并茂的形式介绍了中国传统文化中农历12个月中每月的花神及节气的来龙去脉。
本书是依据国家职业标准，紧密结合中式烹调师初级技能的要求编写的，其主要内容包括：原料初步加工、原料分档等。
本书从民俗和文学的角度介绍大自然中的各种生物，说明古代中国人如何看待世界。本书生动风趣，也是一本历史、文物相关读物。
