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吉品图文 最爱小海鲜
张奔腾著2012 年出版160 页ISBN:9787538459203本书分为清凉冷菜、美味热菜、营养汤羹和健康主食四个篇章,前言部分包括常见小海鲜的种类、小海鲜营养价值、小海鲜烹调方法(蒸、涮、拌、炝、烧、烤、烩等)、小海鲜加工注意事项(及卫生要求等)和小海鲜食用禁忌...
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