素菜

张奔腾主编2006 年出版152 页ISBN：7538146385

本书介绍了家庭用素菜的制作材料、调料和具体的制作方法及注意事项等。

凉拌菜365

张奔腾主编2006 年出版155 页ISBN：7538432884

海鲜

张奔腾主编2006 年出版152 页ISBN：7538146369

本书介绍了家庭用海鲜的制作材料、调料和具体的制作方法。

新编家常主食大全

张奔腾主编2010 年出版246 页ISBN：9787122064868

本书详细介绍主食做法等内容。

365 吃香喝辣

张奔腾主编2006 年出版143 页ISBN：7538432949

65道熏卤酱菜

张奔腾主编2006 年出版107 页ISBN：7538432787

滋补粥365

张奔腾主编2006 年出版155 页ISBN：7538432876

喷香的饼

张奔腾主编2005 年出版143 页ISBN：7538428194

家常清真菜

张奔腾主编2009 年出版207 页ISBN：9787538439885

本书分为凉菜、热菜、炖菜、主食四大类，既有清真传统名菜，又有近二十年创新的清真旺菜，图文并茂，风格独特。

四季家常菜

张奔腾，张恩来主编2009 年出版287 页ISBN：9787538441352

本书从四季饮食健康讲起，分别介绍了“四季与食物四性”“四季与食物五色”“四季与食物五味”“四季与膳食平衡”“四季与食补食疗”等诸多养生知识，并按春、夏、秋、冬分四个章节，为读者推荐了1000余款适合不...