豌豆、四季豆、牛蒡等蔬菜之处理及保鲜之研究

杨瑞森，张长泉等编1979 年出版17 页ISBN：

甘薯中淀粉生合成之研究 1 淀粉磷解酶之纯化及特性

张长泉等编1984 年出版44 页ISBN：

罐装炒饭品质变劣防止之研究

张长泉，刘廷英等编1979 年出版10 页ISBN：

印刷物理

胡维友主编；陈旭东副主编；张长泉，吕明珠，王乔编著2011 年出版336 页ISBN：9787514200270

本书主要有十六个任务，包括：认知印刷包装领域中的物理应用；测量技术；物质结构；力；机械运动；功、功率、效率；印刷中的温、湿度控制；声音；点；磁；电机等。...

循序渐进学VRML

汪兴谦主编；谢伟军，蒋长泉等编著2002 年出版345 页ISBN：7508408756

本书通过大量的实例详细介绍了VRML的节点语法和创建虚拟空间的方法技巧。全书分为两大部分。第一部分为基础篇，主要介绍VRML的基本概念和基础知识。包括VRML基本概念；在VRML场景中添加基本几何造型和文本造型...

航空机械失效案例选编

袁新泉等编1988 年出版316 页ISBN：7030011260

大豆害虫天敌

马振泉等编1986 年出版360 页ISBN：16195·137

初三学生作文示例

刘占泉等编1991 年出版148 页ISBN：7810145266

现代管理科学词典

王振泉等编1987 年出版777 页ISBN：7560100678

古今诗粹

丁成泉等编1985 年出版495 页ISBN：7306·66