轻松入厨 漫画版

张恩来美食工作室编著2003 年出版119 页ISBN：7538426760

营养黄色

张恩来编著2005 年出版52 页ISBN：7536457391

本书介绍营养黄色为食品原料的菜肴50例，制作、原料及成品图等。

中国典故菜肴集 汉英对照

张恩来编著2001 年出版175 页ISBN：7119028243

鲜果新概念家常菜单

张恩来编著2003 年出版143 页ISBN：7538425470

干果新概念家常菜单

张恩来编著2003 年出版142 页ISBN：7538425799

果菜新概念家常菜单

张恩来编著2003 年出版138 页ISBN：7538425500

清爽白色

张恩来编著2005 年出版52 页ISBN：7536457154

本书为家庭五色五味菜单之“清爽白色”，以介绍白色食品为主的50种菜肴的制作工艺为主。全书以彩图为主，附制作过程图，内容新颖、可读性极强。...

健康家常菜1000样

张恩来编著2005 年出版430 页ISBN：7538423168

健康花果菜

张恩来编著2002 年出版108 页ISBN：7534535980

本书介绍了百合、巴西茄、菠萝、草莓、火龙果、哈密瓜、猕猴桃、木瓜、柠檬、苹果、西瓜、香蕉、仙人掌等花果菜的制作方法。

家庭菜肴天天新

张恩来编著2005 年出版358 页ISBN：7534545609

本书一本专门为新建家庭，特别是新婚家庭准备的生活图书。全书把各类菜谱分为简易菜谱和特色菜谱两类。