正宗北方家常菜 1 烧

宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 2 酱

宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841938

本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 2 炒

宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841938

本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 1 炖

宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 1 蒸

宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 1 拌

宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921

本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

正宗北方家常菜 2 酿

宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841938

本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

大众川菜

张恩来主编2006 年出版353 页ISBN：7530840304

本书介绍了川菜菜品，从七大类分别介绍其原料、制作方法及相关的烹饪知识、历史知识等，内容丰富。

夫妻康乐按摩

王虹，韩柯，张立江，宋恩来，刘大同1998 年出版183 页ISBN：7806124861

精编实用家庭菜谱

张恩来主编2009 年出版319 页ISBN：9787538441376