烹与调

朱良银主编；邢连义等编著1991 年出版143 页ISBN：7800202240

本书概括介绍了烹调的起源

食品与饮食卫生

朱良银主编；池连国等编著1991 年出版213 页ISBN：7800202143

中医基础理论

王农银主编2003 年出版216 页ISBN：7801740769

一菜多做

朱良银主编；朱乃德等编著1991 年出版200 页ISBN：7800202259

英语泛读教程 2

刘乃银主编2000 年出版284 页ISBN：704008919X

英语泛读教程 1

黄源深，虞苏美总主编；刘乃银主编2000 年出版277 页ISBN：7040080222

计量经济学

祝发龙，龙如银主编2002 年出版218 页ISBN：7810705350

未名湖的水圈

刘明银著1997 年出版413 页ISBN：7106012459

动物免疫实用技术

刘旭银等编著1999 年出版172 页ISBN：7562417490

腌菜质量与卫生

李基银编著1988 年出版218 页ISBN：7501902917