纤维-树脂复合材料技术与应用

姜作义，张和善编著1990 年出版484 页ISBN：7506601613

家常快炒

张和锦著2006 年出版83 页ISBN：7506438038

本书介绍了近百道适合家庭的快炒家常菜，按肉、禽、海鲜、蔬菜、主食分类，每道菜还附有所需时间、适合场合、难易程度、小提示等，内容详实，材料易购，图文并茂，全彩印刷，方便读者操作。...

单克隆抗体细胞免疫实验技术

张和君，石连发等编译1986 年出版411 页ISBN：14466·11

民主的嘲讽

（美）戴 一（Dye，T.R.），齐格勒（Zeigler，H.）著；孙占平等译；孙占平等译1991 年出版441 页ISBN：7501203741

书名原文:Theironyofdemocracy:本书是研究美国政治制度的著作。

中国舞基本训练钢琴曲选

张和主编；北京舞蹈学院编2000 年出版103 页ISBN：7103018510

本书根据北京舞蹈学院中国古典舞专业基本训练的课堂钢琴伴奏乐曲整理选编而成，共有曲目96首，内容为中国古典舞基训的扶把训练、中间训练、跳跃、旋转、翻身等课堂伴奏音乐。...

对外汉语教师素质与教师培训研究

张和生主编；步延新等编2006 年出版351 页ISBN：7100048443

本书汇集了近十年来对外汉语学界发表的具有代表性的有关教师素质和教师培训的文章，进行条分缕析，分为四章：对外汉语教师的基本素质研究、对外汉语师资培训的研究等。...

饥饿海峡 日本电影文学剧本四篇

（日）水上勉等著；张和平译1982 年出版363 页ISBN：10173·342

单克隆抗体及细胞免疫实验技术

张和君1986 年出版411 页ISBN：

现代乳品工业手册

张和平，张列兵主编2012 年出版1557 页ISBN：9787501976744

本书已被列入“国家十一五重点图书”出版项目，是一本全面反映我国乳品工业科学与技术发展水平的实用工具书。全书共分五篇，分别为：原料乳、乳的化学组成及理化特性、加工处理与乳的特性、乳品加工单元操作、乳...

你问我答 香菇生产技术问答

张和贵主编；曹德宾，张春萌副主编2015 年出版179 页ISBN：9787122249401

本书总结并选择了长期技术咨询中带有普遍性或倾向性的问题，主要对香菇生产中的普遍发生的技术问题进行了解答，相关新技术亦贯穿其中，其中，很多新技术从未见诸报端，尤其是“林下培菌”等相关内容，本书将其进行归.....