餐饮管理与服务

吉根宝主编；路新国，孔捷，顾亚莉副主编2014 年出版299 页ISBN：9787302361138

本书内容分为“技能篇”、“知识篇”和“拓展篇”三篇共十章。技能篇以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务和西餐服务3个部分，重点阐述服务礼仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作和...

红外图像处理理论与技术

陈钱，隋修宝编著2018 年出版251 页ISBN：9787121323911

本书共分7章。前两章介绍红外探测器的成像原理，第3章介绍红外成像的硬件系统设计，第4章介绍红外图像的非均匀性校正算法，第5章介绍红外图像的数字细节增强算法，第6章介绍红外图像的超分辨率处理方法，第7章介绍红...

管理制度体系

刘玉宝，赵树茂主编2010 年出版187 页ISBN：9787508480930

天津市北大港水库管理处（天津市大清河管理处）在天津市水务局党委的正确领导下，认真借鉴先进的管理经验，创新发展理念，大力推行精细化管理，在总结多年制度管理经验的基础上，建立起了一套较为完善的管理制度体系......

中级财务会计 第2版

张俊民，吕学典主编2012 年出版441 页ISBN：9787040348781

本书是高等学校会计学专业系列教材。全书共分12章，分别为：总论，货币资金，应收款项，存货，投资，固定资产，无形资产、商誉和长期待摊费用，流动负债，非流动负债，所有者权益，收入、费用和利润，财务报表。为了......

区域国土空间开发格局优化的概念框架和模式创新

张俊著2019 年出版238 页ISBN：9787308188777

本书综合运用文献研究法、情景与空间分析法、协调度评价法、市场潜力模型和实证研究法等，对国土空间开发格局优化的概念内涵、逻辑框架、运行框架、评价模式、宏观优化模式、布局优化模式以及基于文化复兴的...

寻秘香格里拉

张俊著2014 年出版160 页ISBN：9787503248962

本书将用生动鲜活的文字、丰富多彩的图片对迪庆县城及周边、北部、南部、东部的旅游资源、人文风情、文化底蕴进行立体解读。全书按照方位分篇，共有四卷内容，香格里拉的雪山、冰川、峡谷、森林、草甸、湖泊和...

十万个为什么 动物分册 新世纪普及版

金杏宝主编2003 年出版353 页ISBN：7532456501

本书介绍关于动物的各种知识。

商务英语写作

王晓光，王家宝主编2008 年出版260 页ISBN：9787562822530

本书是适合商科学生的教材。主要内容有：现代商务英语写作技巧、写作中的语法问题、便函、商务报告、电子邮件与传真、通知、会议议程与会议纪要、建议书、合同与协议书、简历与申请、社交信函、贸易信函、其...

胡里山炮台与克虏伯大炮

沈松宝主编；厦门市政协文史和学习宣传委员会编2006 年出版165 页ISBN：7805975833

本书整理了厦门胡里山炮台与克虏伯大炮的历史轨迹，并将之置于大的历史背景之下进行审视和研究，为保存这些珍贵的历史和反思历史教训进行了多方论述。...

多媒体计算机应用基础

彭斌，梅龙宝主编2011 年出版407 页ISBN：9787111357056

本书适用于普通高等学校和高等职业技术院校的本科生和专科生公共基础课学习教材，也可作为科研院所和有志于从事大学多媒体计算机教育的研究人员参考，同时，也是一本很实用的多媒体计算机应用培训教材。...