C++程序设计实验与习题指导

任志鸿，徐广宇主编；张岚，高阳副主编2014 年出版208 页ISBN：9787302367727

本书共分为两部分，上半部分是上机实验题，实验题均分为实验题目，实验运行结果截图，知识点小结及思考题。所有题目均来自一线教师的经验积累，每道程序都配有习题答案，尤其运行结果的截图直观明了，主要用于实践课......

缩微的历史 上海市历史博物馆藏近代珍邮

上海历史博物馆编；张岚主编；吴志伟副主编2015 年出版222 页ISBN：9787313127396

本书将上海历史博物馆收藏的晚清至民国时期老邮票分类汇编，通过方寸画面，向读者展示近代中国社会风俗、文化，尤其是反映上海地域文化特色的邮票，是本书一大亮点。通过对邮票的文字说明，不仅让读者了解一些过去的...

旅游学概论

游庆军，张岚主编2017 年出版262 页ISBN：9787568238274

本课程修读对象为高等院校旅游管理专业学生，该课程旨在全面而系统地阐明旅游现象与社会经济发展的关系，阐述旅游的概念、本质、特征、种类和表现形式，旅游活动的基本要素（旅游者、旅游资源、旅游产品）及各要素之...

材料力学 上

任述光主编；薛晋霞，张岚副主编2015 年出版284 页ISBN：9787118099034

本书是按照教育部力学基础课程教学指导委员会最新制订的“材料力学课程基本要求（A类）编写的，共分上、下两册。材料力学（上）包含了材料力学的基本内容，可供52-60学时的材料力学课程选用，具体包括第1章绪论；第2章......

化学分析技能操作

张岚主编2015 年出版211 页ISBN：9787561556009

本书分为四篇：第一篇分析室基本知识和基本操作，第二篇化学分析基本操作。第三篇仪器分析基本操作，第四篇毕业实习。本书从技工学校教学特点和专业需要出发，紧密围绕着培养中级分析工的目标，以规范化的操作技术训...

数据库应用基础 Visual FoxPro

张巍，张岚主编2010 年出版182 页ISBN：9787113094584

本教材是中等职业教育课程改革国家规划新教材，从认识数据库系统入手，通过使用Visual FoxPro 9.0开发与职业需求实际紧密相关的关系型数据库系统，全面讲述开发应用软件的全过程。内容包括：认识数据库系统、建立...

弓田亨的法式点心

（日）弓田亨著；张岚译2014 年出版175 页ISBN：9787538186833

本书介绍了最经典的法式糕点，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。同时，书中还介绍了很多作者对于糕点制作的随想和理解。经过阅读本书，能够让你轻.....

流年里的花开

张岚著2014 年出版217 页ISBN：9787506839846

《流年里的花开》11.9万字，共分“沧桑的时光一言不发”、“岁月里的柔软时光”、“我是你掌心里的一痕线”、“让我们活着感受美好”、“低下头便是人间”、“回首处阳光倾城”六部分。作者用一颗易感的心，细...

食品微生物学

张岚，接伟光主编；唐金花，白莉，王颖，乔巍副主编；蔡柏岩主审2014 年出版285 页ISBN：9787560345277

本书包含原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物的形态结构与功能，微生物的营养生长和代谢，微生物的遗传育种，微生物与环境，微生物与酿造和发酵，微生物与机体的免疫，食品腐败与保藏，微生物与食品安全性、食品......

服装材料设计与应用

谢琴主编；孟祥令，张岚，杨默副主编2015 年出版182 页ISBN：9787518015078

本书主要根据设计专业本科教材所需掌握的基本知识而编撰的。其中有纺织服装纤维材料基础、服装面料的基础设计、服装面料的再造设计、服装面料的应用设计与服装辅料用材料的应用基础设计等内容。教材尝试将...