当前位置:首页 > 张隆胜相关PDF电子书下载
  • 禽蛋豆制品这样吃

    奔腾,恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436327

    本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....

  • 猪牛羊肉这样吃

    奔腾,恩来主编2009 年出版286 页ISBN:9787538436129

    本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....

  • 蔬菜食用菌这样吃

    奔腾,恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436310

    本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....

  • 机械设计基础

    施俊侠,瑞华主编;日红,关秋菊副主编2016 年出版230 页ISBN:9787030501240

    本书主要内容有机械设计基本概念、平面机构运动简图及自由度、平面连杆机构、凸轮机构、凸轮机构、齿轮传动、蜗杆传动、轮系和减速器、挠性传动、弹簧、机架和导轨等。本书系统性强,内容丰富,力求内容、形式...

  • 建筑结构选型

    建荣,贵寿,赵鸣等编1999 年出版261 页ISBN:7112021871

    本书较全面系统地介绍了常用的建筑结构型式,包括梁、屋架、刚架、拱、薄壁空间结构、网架、网壳、悬索、拉力薄膜结构、混合空间结构、多层建筑结构、高层建筑结构、平面楼盖结构、楼梯等。对上述各种结构形...

  • 便携式 生理学学习记忆手册

    志雄主编;李秋萍副主编;包怡敏,刘爱华,李秋萍,束伟,志雄,林秀风,赵妍编者2005 年出版385 页ISBN:7810108603

    本书以医学院校教材《生理学》为蓝本,分三部分介绍了生理学的基本概念,重点及难点等。书中还附有一些复习思考题及思考题的参考答案。

  • 慢性支气管炎临床检查与最佳治疗方案

    刘平,晓明主编;刘平,晓明,晓辉,汤辉,易献春,孙国如,杨明华,肖铁臣,单景贤编者2004 年出版241 页ISBN:7530835440

    本书介绍了慢性支气管炎的一般常识、临床表现与诊断、治疗,预防保健等内容。

  • 健康食品资源营养与功能评价

    炳文,郝征红主编;韩立英,桂香,吴敬涛编2007 年出版293 页ISBN:7501958610

    本书结合作者多年来发表的相关论著,围绕中医食疗学、经典营养科学、现代营养科学,对食品资源与人体健康的关系作了多层次的论述,特别是对近几年营养科学研究的热门——食物资源中含有的功能因子进行了较为细致...

  • 假如给我三天光明

    (美)凯勒(Keller,H.)著;露华译;天天解读2007 年出版256 页ISBN:7531925362

    本套书是四个女孩的故事,红头发的安妮,波莉安娜、小公主萨拉、海伦·凯勒,她们都是被命运重创的人,但她们用坚强和勇气展示出高贵、纯真、美好的品质,在任何时候都一如既往的优雅,一如既往的欢颜。简单而丰富的.....

  • 分析化学

    姚天扬,孙尔康总主编;陈国松,莉莉主编;松柏,田澍,红梅副主编;卜洪忠,王翼,边敏,吕金顺,杜江燕,仲慧,杨晓庆,周秋华,胡玉林参编;方惠群主审2014 年出版332 页ISBN:9787305136597

    本书分9章,介绍了定量分析、误差和有效数字、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法、吸光光度分析法、分析化学中常用的分离和富集方法、分析试样的制备方法等,通过介绍常规化学分析方法和仪...

返回顶部