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(澳)比尔·考比特(Bill Corbett)著;张明华译2001 年出版176 页ISBN:7806064834
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张明华著1998 年出版186 页ISBN:710002577X
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张明华著2006 年出版103 页ISBN:7534123186
本书介绍了几十种流行的烤肉、酱汁的制作方法。
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张明华著2000 年出版63 页ISBN:7208033323
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(英)吉米·哈利(James Herriot)著;高洁,张明华译1999 年出版336 页ISBN:754181637X
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张明华著1997 年出版76 页ISBN:7532216829
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张明华著2005 年出版220 页ISBN:7501711852
本书是对造船管理模式的研究。
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(苏)Η.Τ.库佐夫科夫著;张明华译1966 年出版461 页ISBN:
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(苏)得鲁日宁,Н.Н.著;张明华等译1960 年出版264 页ISBN: