滋补靓汤

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456202

本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。

中国殡葬年鉴 2004

张明亮主编；《中国殡葬年鉴》编委会编2007 年出版984 页ISBN：750871637X

本书收录了建国以来我们殡葬行业的法律、法规以及殡葬事业的发展历程。

村民的权利和义务

民政部基层政权和社区建设司编；张明亮主编；王爱萍，詹成付副主编2001 年出版171 页ISBN：7801465083

新编城市社区建设读本

张明亮编著2004 年出版283 页ISBN：7801469607

本书为社区建设基础理论简述。

四季家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456912

本书根据四季饮食的宜忌分别按照春季、夏季、秋季和冬季加以总分类，在总分类下面再按照凉菜、热菜、汤羹、主食加以编写。

巧妇家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456899

本书按照食材的不同加以分类和编写（8大类）果蔬菜、菌藻、禽肉菜、禽蛋菜、豆制品、畜肉菜、水产、不可缺的主食饮品。

走入罗布淖尔

张明亮，王汉冰编著；王汉冰摄影2005 年出版121 页ISBN：7228094573

本书主要介绍新疆尉犁县罗布淖尔地区的风土人情，是一部图文并茂的旅游手册。

传统家常菜

张明亮主编2012 年出版100 页ISBN：9787538455731

本书按照中国传统菜系，分为川菜——麻辣浓香、鲁菜-口味醇厚、粤菜——清鲜嫩滑、淮扬——五味调和、东北菜——醇浓味厚、清真菜——浓香佳美加以分类编写。...

实用临床实习手册

张明亮主编2003 年出版570 页ISBN：7506726874

本书涵盖了临床实习管理、病例书写规范、常见症状分析、急重症的处理、各科常见病的诊疗、临床诊疗技术操作、临床护理常规、临床用药等方面内容。...

私房家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456905

本书按照菜肴技法加以分类编写，分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...