省时家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456929

本书按照菜肴操作时间长短编写，分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。

百味家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456936

本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类，并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。...

社区建设政策与规章

张明亮主编2004 年出版459 页ISBN：7801469615

本书是社区建设方面的各级主要领导讲话和各省市地方规章。

恋人家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456882

本书分为好吃快做简便菜、健体强身功能菜、瘦身美容爱心菜、甜甜蜜蜜情调菜四个篇章页，下面再按照凉菜、炒菜、饭菜、西餐、汤羹、主食加以编写。...

中华美德名言

山西省文明办编；张明亮主编；郭华荣，赵克诚编2003 年出版229 页ISBN：720304730X

本书分爱国篇、为民篇、守法篇、明礼篇、诚信篇、团结篇、友善篇、敬业篇、奉献篇等11个部分，收录了从先秦到现代的道德名句900余则。

救助保护流浪未成年人“郑州模式”

张明亮主编2010 年出版351 页ISBN：9787215072517

社会事务管理

张明亮主编2009 年出版356 页ISBN：9787508729732

本书从历史角度出发，全方位地介绍了社会事务管理工作在新中国建设史上的特点与作用，以及为新中国的建立与发展做出的贡献。

信用社改革的理论与实践

张明亮，陈景奎主编1992 年出版507 页ISBN：7202011387

宴客家常菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456875

本书按照家庭中常见的上菜形式，分类细化为六个章节，分别为开胃小菜、宴客主菜、下酒辅菜、汤羹炖品、主食小吃、餐后甜品，部分菜品分步图解，让读者一看就懂，一学就会。...

禽蛋飘香

张明亮编2012 年出版239 页ISBN：9787538455526

本书将禽蛋食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类，精选近500款家常菜肴，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并...