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本书按照菜肴技法加以分类编写,分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...
本书按照菜肴操作时间长短编写,分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。
本套书是高二数理化解法大典,内容新颖,精练,实用。每类题都有“解法指导”,“解法概要”,“小结”等。
本书内容包括直流电路、正弦交流电路、磁路和变压器等等。
本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类,并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。...