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《新闽菜集锦》编撰委员会编1996 年出版122 页ISBN：7533510259
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李积新编撰1950 年出版36 页ISBN：38230·4
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乔立君，陈天泽主编；深圳新炎黄文化交流中心组织编撰1994 年出版319 页ISBN：7503508183
全书从社会各阶层人的心态出发
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苏夏编撰；新音乐社编辑1950 年出版212 页ISBN：3740·31
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苏夏编撰；新音乐社编辑1951 年出版144 页ISBN：
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马杏休编撰；新体育社编辑1953 年出版42 页ISBN：
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雷瑞林编撰；新体育社编辑1953 年出版44 页ISBN：
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李积新编撰1951 年出版60 页ISBN：361320.3
