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本书详细介绍了水果在养生、防病、治病中的功效及相关养生食疗方,同时还介绍了各种疾病的养生食疗方法。
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本书根据四季饮食的宜忌分别按照春季、夏季、秋季和冬季加以总分类,在总分类下面再按照凉菜、热菜、汤羹、主食加以编写。