食品工艺学

朱蓓薇，张敏主编2015 年出版452 页ISBN：9787030443472

食品工艺学是应用化学、物理学、生物学、微生物学、食品工程原理和营养学等各方面的基础知识，研究食品的加工、保藏、包装、运输等因素对食品质量、营养价值、货架寿命、安全性等方面的影响；开发新型食品；探讨...

COLLEGE ENGLISH LISTENING AND SPEAKING 二 学生用书

刘红中主编 COREY HANSON HEGGER副主编 张敏 茆卫彤 陈冰 魏有美编2206 年出版269 页ISBN：

COLLEGE ENGLISH LISTENING AND SPEAKING 二 教师用书

刘红中主编 COREY HANSON HEGGER副主编 张敏 茆卫彤 陈冰 魏有美编2006 年出版270 页ISBN：

儿科护理学

周琦，朱鹏云主编；卢敏芳，张敏，邱平副主编2011 年出版216 页ISBN：9787566200099

本书作为国家护士执业资格考试考点精讲与综合训练丛书之一，编写紧紧围绕护理专业教学大纲，以最新的《国家护士执业资格考试考试大纲》为指导，结合护理专业儿科护理学教材，对儿科护理教学中的难点和考试的重点进...

王献之行书技法要诀

张敏编著2012 年出版60 页ISBN：7540456399

颜楷《多宝塔碑》技法要诀

张敏编著2012 年出版64 页ISBN：7540456313

风水密码

张敏鹏著2010 年出版219 页ISBN：9787504733221

风水文化注重人与天地、自然地相互作用，旨在指导人们与自然和谐共处。《风水密码》全书包括买楼选址、改良住宅、商铺店铺选址宜忌等，实用性强。...

音乐

张敏灵编著2006 年出版141 页ISBN：7224077178

本书是根据高等体育学院教学的需要，结合作者数十年的教学经验编写的有关音乐教学的多方面知识及音乐和体育结合方法的内容。教材内容科学、合理，适合体育院校作为教材应用。...

王献之行书技法要诀

张敏编著2000 年出版59 页ISBN：7540423889

克罗齐美学论稿

张敏著2002 年出版352 页ISBN：7500433271