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实用食材处理加工技法全图解
沈健基,双福主编2014 年出版128 页ISBN:9787518006854本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全,囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容,介绍的食材种类丰富,包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等,更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧,配有600余图片,60~70道菜品实例,并附......
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第十四届亚太室内设计大奖作品选 住宅
翟东晓,深圳市创福美图文化发展有限公司编著2007 年出版296 页ISBN:7561137265本书收录亚太室内设计大奖获奖作品,主要为住宅作品,地域包括中国香港、中国台湾、上海、深圳等。
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中国军事航空 1908-1949
马毓福编著1994 年出版640 页ISBN:7800467511它是中国第一本全面、系统介绍近代中国空军产生与发展的专著。这本专著,以第一章古代航空理想及飞行器在军事上的运用为启引,然后分十六章全面、系统论述了近代中国空军产生与发展,“对清政府、北京政府、...
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对症取穴·经络保健速查全书
王启芳,双福主编;单述刚主审2014 年出版162 页ISBN:9787122186331本书是第一本穴位保健综合用书,教你精准取穴、速查、速用穴位,家庭按摩必备工具书!疗法综合、简易,精准取穴+病症解析+速查、速用穴位+综合疗法(按摩、刮痧、拔罐)一本学会病症的所有治疗方法。取穴精准简易、快....
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新教材完全解读 语文 八年级 下 配语文版新课标
张洋主编;张玉明,李春福副主编2004 年出版366 页ISBN:7206025234本书是中篇小说集,作品写的都是作者的故乡南阳这个地域的人和事。
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建设工程施工合同纠纷预防与处理
张庆华著2010 年出版282 页ISBN:9787511806031本书共十章,围绕施工合同纠纷涉及的各个方面展开论述,分别阐述了建设工程施工合同的订立和效力认定、无效和违约情形、解除、招标投标纠纷、转包分包纠纷、质量纠纷、价款结算纠纷、索赔与反索赔、纠纷诉讼技...
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社会科学的哲学 实证主义、诠释学和维特根斯坦的转型
张庆熊著2010 年出版211 页ISBN:9787309070248本书即围绕方法论的问题展开对社会科学研究的哲学讨论,全书的重点是实证主义的方法、诠释学的方法、维特根斯坦的语言分析方法对社会科学研究的意义,并把维特根斯坦的转型看作社会科学研究方法转型的契机。...
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行政事业单位内部控制实务操作指南
王斌,张庆龙编著2014 年出版337 页ISBN:9787512363878本书以2012年11月29日财政部印发的《行政事业单位内控规范(试行)》为依据,基于我国行政事业单位内部管理现状,分别从内控规范要求、风险评估、单位层面控制设计、业务层面控制设计、监督评价和内部控制信息化六...